人体机能在30岁前后达到巅峰，之后逐渐衰退，但每个器官开始老化的时间不同。

25岁→皮肤

25岁后，皮肤胶原蛋白合成的速度放缓；35岁时，皮肤衰老的迹象更明显。

30岁→肌肉

肌肉量在30岁左右达到峰值，40岁起每年肌肉流失0.5%~2%。头发、肾脏、关节、肠道也都是以30岁为分界线。

34岁→肺功能

此后，控制呼吸的肌肉和胸腔开始变得僵硬，肺活量缓慢下降。

35岁→大脑、骨骼

大脑35岁开始衰退，54岁会断崖式老化。25岁前骨密度一直在增加，35岁骨损耗开始大于补给。

40岁之后→眼睛、肝脏

进入四十，眼肌越来越无力，聚焦能力下降，开始出现老花眼。肝脏的解毒能力，通常在45岁时会明显下降。

50岁→内分泌

到了50岁，女性雌激素水平会断崖式下滑；男性雄激素分泌量会减少大约1/3。