在运行程序的时候，如果想将信息输出至txt文件中，可以使用下述几种方法：

1. 如果是在本地运行程序，想运行程序后，继续在terminal做其他的事情，可以在terminal上进行下述操作：

   python -u test.py > log.txt 2>&1 &    # 将输出信息写到log.txt中
   

   其中，
   - 最后一个“&”表示后台运行程序
   - “python”表示执行python代码
   - “-u”表示不启用缓存，实时输出打印信息到日志文件（如果不加-u，则会导致日志文件不会实时刷新代码中的print函数的信息）
   - “test.py”表示要执行的python的源代码文件
   - “>”表示将打印信息重定向到日志文件
   - “log.txt”表示输出的日志文件
   - “2>&1”表示将标准错误输出转变为标准输出，可以将错误信息也输出到日志文件中（0-> stdin, 1->stdout, 2->stderr）

2. 如果是在远程服务器上运行的程序，将代码跑起来之后直接关闭ssh，将程序放入服务器后台执行，可以使用下述命令：

   nohup python -u test.py &    # 将程序放入后台运行，并将输出信息写到nohup.output中
   

   其中，“nohup” 表示程序不被挂起，可以在ssh关闭后继续运行。执行完上面一句后，执行exit退出ssh即可。
   可以新建run.sh文件，内容如下：

   #!/usr/bin/env bash
   nohup python -u test.py &
   

   然后执行./run.sh即可，下次登入服务器时，执行cat nohup.output即可查看程序的输出信息。

3. 查看log信息

   cat log.txt  # 查看截止目前所有的日志内容
   tail log.txt  # 查看截止目前，最后10行日志
   tail -f log.txt  # 从最后10行开始滚动输出，准实时刷新。若想停止刷新，ctrl+c即可
   tail -n 100 -f log.txt   # 从最后100行开始滚动输出
   

4. 虽然也可以直接在python文件中定义将输出写入至文件中，但是感觉比较麻烦：

   f = open('log.txt', 'w')
   print('Hello world', file=f)
   f.close()
   

感谢下述链接的博主： 1和2的来源