问题：

1、request_body中含有中文时，nginx日志会转换为十六进制。
2、nginx记录问题

POST /xxxxx HTTP/1.1|200|4266|0.121|0.121|------------------------------4a74a6c5ef13\x0D\x0AContent-Disposition: form-data; name=\x22city\x22\x0D\x0A\x0D\x0Ananjing\x0D\x0A------------------------------4a74a6c5ef13\x0D\x0AContent-Disposition: form-data; name=\x22service_name\x22\x0D\x0A\x0D\x0AgdmmGoods\x0D\------------------4a74a6c5ef13\x0D\x0AContent-Disposition: form-data; name=\x22canUseCoupon\x22\x0D\x0A\x0D\x0A1\x0D\x0A------------------------------4a74a6c5ef13--\x0D\x0A|-|-|-|-|xxx|https

优化：

logstash为了能高效的处理各类日志，希望日志是一种特定结构存储的方式。

nginx默认日志格式：

    log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
                      '$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
                      '"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for" $request_body';

问题日志

[25/Feb/2019:00:00:10 +0800]|192.168.10.19|POST /paas/callback HTTP/1.1|200|163|0.002|0.002|{\x22rc\x22:0,\x22msg\x22:\x22success\x22,\x22transferrate\x22:\x2245301\x22}]}}

request_body中都是转换后十六进制，不易阅读.

直接提供可视化日志格式和解决十六进制的解决办法：
 

格式化数据：

###json格式：
    log_format log_json escape=json '{"timestamp": "$time_local",'
        '"remote_addr": "$remote_addr",'
        '"referer": "$http_referer",'
        '"request": "$request",'
        '"statu": "$status",'
        '"byte": "$body_bytes_sent",'
        '"agen": "$http_user_agent",'
        '"x_forwarde": "$http_x_forwarded_for",'
        '"up_addr": "$upstream_addr",'
        '"up_host": "$upstream_http_host",'
        '"up_resp_time": "$upstream_response_time",'
        '"request_time": "$request_time"}';


###自定义边界：
log_format main escape=json '[$time_iso8601]|$remote_addr|$request_method|$request|$status|$body_bytes_sent|$request_time|$request_body|'
                '"$http_referer"|"$http_user_agent"|$http_x_forwarded_for|'
                '"$upstream_addr"|$upstream_response_time|'
                '$upstream_cache_status|$scheme|$http_user_agent';

• log_format :日志格式开头
• main ：日志名称
• escape=json :nginx 1.11.8版本后才提供此参数