1.json_encode — 对变量进行 JSON 编码;该方法可以对除了resource类型的以外的所有的类型进行json编码。编码成功则返回一个以 JSON 形式表示的 string 或者在失败时返回 FALSE 。

2.json_decode — 对 JSON 格式的字符串进行编码
 json_decode (string $json [bool $assoc]) 
参数一为待解码的 json string 格式的字符串。参数二如果为ture则返回array而非object
JSON数据 的四个基本规则： 
1） 并列的数据之间用逗号（”,”）分隔。 
2） 映射用冒号（”:”）表示。 
3） 并列数据的集合（数组）用方括号(“[]”)表示。 
4） 映射的集合（对象）用大括号（”{}”）表示。
以下是写的一个例子：
<?php 
$json = '{"a":1,"b":2,"c":3,"d":4,"e":5}'; 
var_dump($json);
echo "<hr>";
var_dump(json_decode($json)); //对json字符串编码，结果是对象
echo "<hr>";
var_dump(json_decode($json, true)); //对json字符串编码，结果是数组
echo "<hr>";
$arr= array("姓名"=>"小明","年龄"=>30);
var_dump($arr);
echo "<hr>";
$jsone=json_encode($arr);//对变量(数组)进行json编码，返回json字符串， "{"\u59d3\u540d":"\u5c0f\u660e","\u5e74\u9f84":30}"
var_dump($jsone);
echo "<hr>";
var_dump(json_decode($jsone));//再把json字符串变为对象
echo "<hr>";
var_dump(json_decode($jsone,true));//再把json字符串变为数组
?> 
<script>
// 在js中使用JSON.parse()方法用于将一个JSON字符串转换为对象。
// 经常用于ajax在php端返回使用json_encode处理的json数据，而在ajax的success方法中则需使用JSON.parse()方法将其转换为对象。
$json1='{"\u59d3\u540d":"\u5c0f\u660e","\u5e74\u9f84":30}';
console.log(JSON.parse($json1));
$json = '{"a":1,"b":2,"c":3,"d":4,"e":5}';
console.log(JSON.parse($json));
</script>