1.JSON转为实体类

Entity entity = JSONObject.parseObject(new JSONObject.toJSONString(), Entity.class);

2.List<Map<String,String>> 转为 临时JSONArray，然后由 JSONArray 转为 List<实体类>,其次再由 entityList 转为 真正JSONArray

//1.新建一个 List<Map<String,String>>
List<Map<String,String>> tempEntityList=new ArrayList<Map<String,String>>();
//2.把 tempEntityList转为 JSONArray 
JSONArray array= JSONArray.parseArray(JSON.toJSONString(tempEntityList));
//3.把 array 转为 List<Entity> entityList
List<Entity> entityList = JSONObject.parseArray(array.toJSONString(), Entity.class);
//4.把 entityList 转为JSONArray
JSONArray.parseArray(JSON.toJSONString(entityList))

3.实体类转为 JSON String

//1.创建实体类
Entity entity = new Entity;
//2.创建Jackson对象 ObjectMapper
ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
//3.转换为JSOn
String json = mapper.writeValueAsString(entity);

4.List<Map<String,Object>> 转为 实体类

//1.新建 临时 tempEntityList
List<Map<String,Object>> tempEntityList=new ArrayList<Map<String,Object>>();
//2.获取 临时 tempEntityList 第一条数据 转为所需要的实体类
JSONObject.toJavaObject(JSONObject.parseObject(JSONObject.toJSONString(tempEntityList.get(0))),Entity.class)

最后，创作不易，请大家多多支持