Map<String, String> map = new HashMap<String, String>();
        map.put("a", "ddddd");
        map.put("c", "bbbbb");
        map.put("d", "aaaaa");
        map.put("b", "ccccc");
        
        //这里将map.entrySet()转换成list
        List<Map.Entry<String,String>> list = new ArrayList<Map.Entry<String,String>>(map.entrySet());
        //然后通过比较器来实现排序
        Collections.sort(list,new Comparator<Map.Entry<String,String>>() {
            //升序排序
            public int compare(Entry<String, String> o1,
                    Entry<String, String> o2) {
                return o1.getValue().compareTo(o2.getValue());
            }
            
        });
        
        for(Map.Entry<String,String> mapping:list){ 
               System.out.println(mapping.getKey()+":"+mapping.getValue()); 
          } 

主要用到了

java.util.Collections 和 java.util.Comparator  java.util.Map     java.util.Map.Entry

jQuery 中的处理主要使用了一个中间的数组，将key暂存到这个数组中，然后时候数组的sort() 进行排序

$(function(){
    
	var obj = {'01':'你好啊1','03':'你好啊3','02':'你好啊2','05':'你好啊5','04':'你好啊4','07':'你好啊7','06':'你好啊6'};
	    
	var a = [];
	$.each(obj, function(key, val) { a[a.length] = key;  });
	a.sort();
	$.each(a, function(i, key) {
	  window.alert("key = " + key+",val="+obj[key]); // 访问JSON对象属性
	});
});