这个方法是我在这篇文章中学到的=》详细原理讲解
急着用可以先看看我这个简略版的，
在级联选择器@change方法中，监听变化，首先添加一个ref="cascaderHandle"，在@change绑定的方法中监听：this.$refs.cascaderHandle.dropDownVisible = false;

    <el-cascader 
    :options="optionData"  
     ref="cascaderHandle" 
     clearable 
     :props="{ expandTrigger: 'hover',checkStrictly :true}" 
     :show-all-levels="false"
      @change="close">
      </el-cascader>

 close(val){
      console.log(val)
      this.$refs.cascaderHandle.dropDownVisible = false; //监听值发生变化就关闭它
    }

级联选择器单选框，只能点击前面的圆形按钮才可以选中，现在想要点击文字也可以直接选中。

加一个插槽，并且绑定一个点击事件，

<span slot-scope="{data}" @click="clickNode">{{ data.label }}</span>

点击事件里一句话就可以搞定

$event.target.parentElement.parentElement.firstElementChild.click();