select 选择器正常情况下时可以根据 value 值显示对应 label值的，仅显示 value 可能是因为数据类型问题，需要转成Number类型。

例如当value 值在数据库里字段类型是 bigint 时就不能自动转换显示 label 值，如果字段是 varchar 类型就能自动匹配显示对应的 label 值。

this.dataForm.custId = Number(this.dataForm.custId)

如果要获取选择器的label值，在 el-select 选择器上添加一个change方法。对 obj 里获取到的值进行操作，可以达成下拉选择一处数据后，自动填写表单中其他数据的效果。

@change="custInfoChange"
custInfoChange (val) {
    let obj = {}
    obj = this.custInfoList.find((item) => {
        return item.id === val
    })

    //增加 null 值判断，否则在清空数据时会报错
    if (obj != null) {
        this.dataForm.custNm = obj.custNm
    }
}