element-plus默认是英文，要显示中文需要安装中文包
一、

Element Plus 提供了全局配置国际化的配置。

import ElementPlus from 'element-plus'
import zhCn from 'element-plus/es/locale/lang/zh-cn'

app.use(ElementPlus, {
  locale: zhCn,
})

二、Element Plus 还提供了一个 Vue 组件 ConfigProvider 用于全局配置国际化的设置。

<template>
  <el-config-provider :locale="locale">
    <app />
  </el-config-provider>
</template>

<script>
  import { defineComponent } from 'vue'
  import { ElConfigProvider } from 'element-plus'

  import zhCn from 'element-plus/lib/locale/lang/zh-cn'

  export default defineComponent({
    components: {
      ElConfigProvider,
    },
    setup() {
      return {
        locale: zhCn,
      }
    },
  })
</script>

三、如果通过 CDN 使用 Element Plus ，那么你需要添加以下代码，以下是一个 unpkg 的示例

<script src="//unpkg.com/element-plus/dist/locale/zh-cn"></script>
<script>
  app.use(ElementPlus, {
    locale: ElementPlusLocaleZhCn,
  })
</script>