思维方法：

这个问题实际就是一个思维方式的问题，我最开始思考的就很复杂，后来我同事给出的解决方法就好。方法是：在判断有图片的时候，在图片的右上角加上一个小×的图片，在这个图片上加方法，点击就把图片清空。所以有的时候，一件事情不能想的太复杂。
 

代码部分：

<div 
  v-if="ruleForm.image" 
  @click="handleImgRemove"
></div>
<!-- 
    图片可以通过添加类名，加在div的背景上
 -->

handleImgRemove() {
      this.ruleForm.image = ''
      this.updateRuleForm() // 加不加看个人情况
    },
// 重置数据，在父子组件套用的时候有用，防止点击后页面效果不刷新
updateRuleForm() {
      this.ruleForm = Object.assign({}, this.ruleForm)
    },

图片可以自己在网上找，很好找的。