Vue 3.0与Vue 2.0在细节上存在多个显著的不同之处，以下是对这些区别的详细归纳和解释：

性能提升：
Vue 3.0的性能相比Vue 2.x快了1.2至2倍。这主要得益于内部对虚拟DOM的完全重写，mounting和patching的提速，以及基于Proxy的观察者机制，使得组件实例初始化速度提高100%，同时提供了更快的内存使用和响应速度。
Tree Shaking支持：
Vue 3.0提供了更好的Tree Shaking支持。其核心API都支持按需打包，只会对使用到的功能或特性进行打包，意味着更多的功能和更小的体积。
Composition API：
Vue 3.0引入了Composition API，这是一种更灵活和可组合的方式来编写组件逻辑。与Vue 2.x中的mixin相比，Composition API提供了更好的逻辑复用和代码组织，以及与React Hooks类似的概念。
TypeScript支持：
Vue 3.0对TypeScript的支持得到了显著的改进，包括更好的类型推导、逻辑和生命周期钩子的类型化支持，以及更准确的编译时类型检查。
响应式系统：
Vue 3.0采用了基于Proxy的响应式系统，取代了Vue 2.x中的Object.defineProperty。这使得Vue 3.0的响应式系统更高效、更强大，并且能够准确地追踪对象属性的添加和删除。
组件和模板：
Vue 3.0允许组件返回多个根节点，通过Fragments实现，无需添加额外的DOM元素。
Teleport（传送门）功能允许将组件的内容渲染到DOM树中的任何位置，这在处理模态框、弹出菜单等场景中非常有用。
Vue 3.0引入了Suspense模式，以更好地处理异步组件和代码分割的情况。
全局API的变化：
Vue 3.0对全局API进行了一些修改，如Vue.component被替换为app.component，Vue.directive被替换为app.directive，以更好地支持模块化开发。
自定义渲染器API：
Vue 3.0允许创建自定义的渲染器，这意味着可以在不同的运行环境中（如服务器端渲染、原生应用）使用Vue。
项目结构和命令：
Vue 3.0的项目结构和命令也发生了一些变化。例如，移除了配置文件目录（config和build文件夹），移除了static文件夹，新增了public文件夹，并且index.html移动到public中。创建项目和启动项目的命令也有所不同。
综上所述，Vue 3.0在性能、API设计、TypeScript支持、响应式系统、组件和模板、全局API、自定义渲染器API以及项目结构和命令等方面与Vue 2.0存在显著的不同。这些改进和变化使得Vue 3.0更加现代、灵活和高效。