只需要在main.js中加上这两句

import ElementPlus from 'element-plus'
import 'element-plus/theme-chalk/index.css'

看其他文章说和引入顺序有关，以及不是一个app的相关问题，但我测试下来好像都不是这些问题。

总而言之，我的全局main.js配置是这样：

import { createApp } from 'vue'
import App from './App.vue'
import router from './router'
import store from './store'
import ElementPlus from 'element-plus'
import 'element-plus/theme-chalk/index.css'

createApp(App).use(store).use(router).use(ElementPlus).mount('#app')

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2023年2月22日19:15:39
今天又重新用vue ui建了个项目，按照官网的快速开始指南，并没有什么问题。