在Windows系统上，可以使用PowerShell或者类似的工具来实时查看日志，类似于在Linux系统上使用tail命令。
PowerShell是Windows的强大脚本语言，它有一个Get-Content命令，可以用于查看文件内容，而-Wait参数可以使其实时更新。

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log -Wait

在使用 Get-Content 和 -Wait 时，确保中文不乱码的关键通常是使用正确的字符编码。PowerShell 默认使用 UTF-16LE 编码，但如果你的日志文件是使用其他编码保存的，就可能导致中文乱码。

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log -Wait -Encoding UTF8

根据实际情况，替换 UTF8 为相应的编码，例如 UTF16LE、GB2312 等。

如果不确定文件的编码，你可以尝试使用 Get-FileEncoding 来检测：

Get-FileEncoding C:\Path\To\Your\Log\File.log

然后使用检测到的编码：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log -Wait -Encoding 检测到的编码

在PowerShell中，可以使用 Get-Content 命令结合管道 | 和 Select-String 来实现类似Linux中 grep 的功能，即在文件中搜索包含特定关键字的行。以下是一个简单的示例：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log | Select-String "关键字"

如果想要忽略大小写，可以使用 -CaseSensitive 参数：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log | Select-String -Pattern "关键字" -CaseSensitive

还可以通过 -Context 参数来获取匹配行的上下文：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log | Select-String -Pattern "关键字" -Context 1, 1

上述命令将会输出包含关键字的行，并显示每个匹配行的上下文（前后1行）。

这样的结合使用类似于Linux中通过 grep 进行文本搜索的操作。确保替换C:\Path\To\Your\Log\File.log 和 “关键字” 为实际的文件路径和搜索关键字。

在PowerShell中，你可以使用 Get-Content 结合 Select-Object 来查看文件的最后几行。下面是一个简单的示例：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log | Select-Object -Last 10

上述命令将输出文件的最后10行。你可以替换 10 为你想要查看的行数。
请注意，如果文件非常大，这种方法可能会比较慢，因为它需要读取整个文件并选择最后几行。在处理大型文件时，可能需要考虑使用更高效的方法。

如果使用的是 PowerShell 7，你还可以使用 Get-Content 的 -Tail 参数来获取文件的末尾内容。例如：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log -Tail 10

结合以上例子，可以结合使用 Get-Content 的 -Tail 参数和 -Encoding 参数来查看文件的最后几行并确保中文不乱码。以下是一个示例：

Get-Content -Path C:\Path\To\Your\Log\File.log -Tail 10 -Encoding UTF8

上述命令将输出文件的最后10行，并且使用 UTF8 编码来确保中文不乱码。请替换文件路径和行数为实际的文件路径和你想要查看的行数。

如查询最后十行包含“异常”的行：

Get-Content C:\Path\To\Your\Log\File.log -Tail 10 -Encoding 检测到的编码  | Select-String -Pattern "异常"