问题：

原因：

由于 Element Plus 的组件在 Vue 的编译环境中无法正常解析。

解决方法：

在这种情况下， 使用 Vue 的 defineAsyncComponent 方法来动态加载 Element Plus 的组件，以避免编译时无法解析的问题。这样可以确保在运行时正确加载 Element Plus 的组件。

例如：

<template>
  <el-sub-menu index="1">
    <template #title>
      <i class="el-icon-location"></i>
      <span>导航一</span>
    </template>
    <el-menu-item index="1-1">选项1</el-menu-item>
    <el-menu-item index="1-2">选项2</el-menu-item>
    <el-menu-item index="1-3">选项3</el-menu-item>
  </el-sub-menu>
</template>

<script>
import { defineAsyncComponent } from 'vue'

export default {
  components: {
    ElSubMenu: defineAsyncComponent(() => import('element-plus/lib/el-submenu')),
    ElMenuItem: defineAsyncComponent(() => import('element-plus/lib/el-menu-item'))
  }
}
</script>
 

总结：

通过使用 defineAsyncComponent 方法来动态加载 Element Plus 的组件，可以在运行时正确解析组件，避免编译时的错误。