要在 Anaconda 中更新当前环境的 Python 版本，可以按照以下步骤操作：

1. 打开 Anaconda Prompt（Windows）或终端（macOS/Linux）。

2. 首先，你可以激活你想要更新的环境：

   conda activate your_environment_name
   

   将 your_environment_name 替换成你的环境名称。

3. 检查可用的 Python 更新版本：

   conda search python
   

   这将列出所有可用的 Python 版本。

4. 选择你希望安装的版本，并使用以下命令来更新 Python 版本：

   conda install python=x.x.x
   

   将 x.x.x 替换成你选择的 Python 版本。

5. 如果你只是想更新到最新的 Python 版本，可以使用以下命令：

   conda update python
   

   这将更新到当前环境下可用的最新 Python 版本。

请注意，在更新 Python 版本时，可能会出现依赖冲突，conda 将尝试解决这些冲突，但有时可能需要手动介入。确保在执行这些操作之前备份你的环境，以便在出现问题时可以恢复到原始状态。

要备份环境，可以使用如下命令导出环境配置文件：

conda env export > environment.yml

若更新后遇到问题，可以使用以下命令还原环境：

conda env create -f environment.yml

上述命令会根据 environment.yml 文件来重建环境。