在 Ubuntu 中升级 Python 到 3.11 版本可以通过编译源代码或者使用第三方工具来完成。请注意，在升级 Python 之前，请确保备份重要数据，并谨慎操作。

以下是通过编译源代码的步骤：

1. 安装编译所需的依赖项：

sudo apt update
sudo apt install build-essential zlib1g-dev libffi-dev libssl-dev

2. 下载 Python 3.11 源代码：

wget https://www.python.org/ftp/python/3.11.0/Python-3.11.0.tgz
tar -xzvf Python-3.11.0.tgz
cd Python-3.11.0

3. 配置、编译并安装：

./configure
make
sudo make install

4. 验证安装：

python3.11 --version

5. 修改软链接：

rm -rf /usr/bin/python3
rm -rf /usr/local/bin/python3
ln -s /usr/local/bin/python3.11 /usr/bin/python3
ln -s /usr/local/bin/python3.11 /usr/bin/python

这里根据自己系统调整，不知道在哪就：

which python3

6. 最终验证：

python3 --version

这个方法pip也会刷新，不用再配pip。

以上步骤将会下载 Python 3.11 的源代码，编译并安装在你的系统中。请注意，升级 Python 可能会影响到系统的其他依赖项，因此请确保你了解可能的影响，并提前备份重要数据。

另外，也可以考虑使用第三方工具，如 pyenv 或者 Anaconda，来管理 Python 版本。这些工具可以让你在不影响系统 Python 的情况下安装和管理多个 Python 版本。