在Java中InputStream和String之间的转化十分普遍，本文主要是总结一下转换的各种方法，包括JDK原生提供的，还有一些外部依赖提供的。

1、InputStream转化为String

1.1 JDK原生提供

方法一：
byte[] bytes = new byte[0];
bytes = new byte[inputStream.available()];
inputStream.read(bytes);
String str = new String(bytes);

方法二：
String result = new BufferedReader(new InputStreamReader(inputStream))
        .lines().collect(Collectors.joining(System.lineSeparator()));

方法三：
String result = new BufferedReader(new InputStreamReader(inputStream))
       .lines().parallel().collect(Collectors.joining(System.lineSeparator()));

方法四：
Scanner s = new Scanner(inputStream).useDelimiter("\\A");
String str = s.hasNext() ? s.next() : "";

方法五：
String resource = new Scanner(inputStream).useDelimiter("\\Z").next();
return resource;

方法六：
StringBuilder sb = new StringBuilder();
String line;

BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(inputStream));
while ((line = br.readLine()) != null) {
    sb.append(line);
}
String str = sb.toString();
return str;

方法七：
ByteArrayOutputStream result = new ByteArrayOutputStream();
byte[] buffer = new byte[1024];
int length;
while ((length = inputStream.read(buffer)) != -1) {
    result.write(buffer, 0, length);
}
String str = result.toString(StandardCharsets.UTF_8.name());
return str;

方法八：
BufferedInputStream bis = new BufferedInputStream(inputStream);
ByteArrayOutputStream buf = new ByteArrayOutputStream();
int result = bis.read();
while(result != -1) {
    buf.write((byte) result);
    result = bis.read();
}
String str = buf.toString();
return str;

1.2 Apache Common提供

方法九：
StringWriter writer = new StringWriter();
IOUtils.copy(inputStream, writer, StandardCharsets.UTF_8.name());
String str = writer.toString();

方法十：
String str = IOUtils.toString(inputStream, "utf-8");

1.3 Google Guava提供

方法十一：
String str = CharStreams.toString(new InputStreamReader(inputStream, StandardCharsets.UTF_8));

方法十二：
String str = new String(ByteStreams.toByteArray(inputStream));

针对一个2MB的文件的输入流，多次执行测试如下(单位是毫秒)：

方法十: 111
方法十一: 236
方法十二: 36
方法一: 36
方法二: 87
方法三: 66
方法四: 101
方法五: 178
方法六: 40
方法七: 21
方法八: 107
方法九: 31

从上述结果来看，方法七和方法九更好一些，而方法五和方法十一会更差一些。

2、String转化为InputStream

2.1 JDK原生提供

InputStream is = new ByteArrayInputStream(str.getBytes());

2.2 Apache Common提供

InputStream targetStream = IOUtils.toInputStream(str, StandardCharsets.UTF_8.name());

2.3 Google Guava提供

InputStream targetStream =
        new ReaderInputStream(CharSource.wrap(str).openStream(), StandardCharsets.UTF_8.name());