windows下执行命令：

ffmpeg -hide_banner -y -i video1.mp4 -vf drawtext=fontcolor=white:fontsize=40:text='一二三四':x=0:y=100 -b:v 3000K video2.mp4

该命令的含义为：给视频文件“video1.mp4”添加静态字幕（该字幕实际上是水印）。添加的字幕的颜色为白色，字体大小为40，要添加的文本为“一二三四”，在相对于视频左上角坐标(0,100)的位置添加字幕。最终生成video2.mp4文件。

但结果最终生成的文件video2.mp4中的字幕却是乱码的，显示"口口口口”，如下图所示：

产生该问题的原因是FFmpeg找不到字体库。在windows下的C:\Windows\Fonts目录下存放着很多字体文件，比如下图中的这个msyh.ttc（微软雅黑 常规）：

我们将这个msyh.ttc拷贝到ffmpeg.exe所在的文件夹下，然后执行命令：

ffmpeg -hide_banner -y -i video1.mp4 -vf drawtext=fontcolor=white:fontsize=40:fontfile=msyh.ttc:text='一二三四':x=0:y=100 -b:v 3000K video2.mp4

该命令通过fontfile=msyh.ttc指定了字体库文件为msyh.ttc。

执行上述命令后生成的视频文件效果如下，可以看到添加的中文字幕没有乱码了。